Responsable adjoint de boutique pâtisserie (H/F)

Start People
Nantes

Description du poste

Pour l’un de nos clients spécialisé dans la pâtisserie et la boulangerie, nous recherchons un(e) Responsable adjoint(e) de boutique pour accompagner le Responsable de boutique dans la gestion quotidienne du point de vente et l’animation de l’équipe.

Vos missions :

  • Assurer l’ouverture et la fermeture de la boutique en toute autonomie.
  • Veiller à la bonne tenue de la boutique : propreté, vitrines et mise en valeur des produits.
  • Garantir l’application des procédures internes et des règles d’hygiène.
  • Accueillir et conseiller les clients avec chaleur et enthousiasme.
  • Assurer les commandes auprès des fournils, du laboratoire et des fournisseurs.
  • Maîtriser l’argumentaire produits et accompagner l’équipe dans la vente.
  • Veiller à la qualité de l’expérience client et au respect de l’image de marque.
  • Encadrer et accompagner l’équipe de vente au quotidien.
  • Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
  • Transmettre les informations et les consignes du Responsable de boutique.
  • Assurer la gestion du point de vente en l’absence du Responsable de boutique.
  • Apporter ponctuellement un renfort à d’autres services, notamment au snacking, selon les besoins et avec l’accord de votre responsable.

Profil recherché

Compétences et qualités requises :

  • Rigueur, organisation et sens du détail.
  • Esprit d’équipe, bienveillance et dynamisme.
  • Sens du service client, sourire et bonne humeur.
  • Capacité à gérer le stress en période de forte affluence.
  • Ponctualité et professionnalisme.
  • Sens des responsabilités et autonomie.
  • Capacité à encadrer, motiver et accompagner une équipe.
  • Bon sens commercial et aptitude à développer les ventes.
  • Polyvalence et capacité à gérer les priorités.

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !

Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.

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