Cuisinier Collectivité (H/F)
À propos de nous 🍳 Cuisinier de collectivité H/F – Extras & CDD – Nantes et alentours Vous êtes cuisinier(ère) de collectivité et recherchez des missions en extra ou en CDD ? Rejoignez RESO44 et intervenez auprès de nos établissements partenaires sur Nantes et sa périphérie. Que ce soit en EHPAD, en résidence services, en cuisine centrale ou en restauration collective, nous vous proposons des missions adaptées à vos disponibilités. Mission Vos missions Selon les établissements, vous serez amené(e) à :
- Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques
- Assurer les cuissons, le dressage et les envois
- Adapter les préparations aux différents régimes et textures
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Garantir le respect des normes HACCP et des procédures d'hygiène
- Veiller au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail
- Des établissements partenaires reconnus
- Un accompagnement personnalisé
- La possibilité d'évoluer vers des missions régulières ou un CDI Temps Partagé
- Votre autonomie et votre réactivité
- Votre maîtrise des normes HACCP
- Votre organisation et votre rigueur
- Votre capacité à vous adapter rapidement à de nouveaux environnements
- Votre esprit d'équipe
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