Cuisinier de collectivité - Temps partagé (H/F)

L'entreprise

‍ Cuisinier(ère) de collectivité H/F – CDI Temps partagé

Le temps partagé, c’est quoi ?

Vous partagez votre temps de travail et vos compétences en intervenant dans différents établissements de Loire-Atlantique , tout en restant salarié(e) de RESO en CDI .

Le temps partagé vous permet de bénéficier d’un emploi stable et d’un salaire fixe , tout en découvrant différents environnements de travail : EHPAD, résidences seniors, établissements scolaires, entreprises, centres de vacances…

Description du poste

️ Vos missions

Selon les établissements et les besoins, vous pourrez être amené(e) à :

• Réaliser les préparations culinaires et la mise en place

• Préparer et assurer le service des repas

• Réaliser les cuissons et les dressages

• Adapter les préparations aux différents régimes et textures

• Participer à la réception et au rangement des marchandises

• Assurer le nettoyage et l’entretien de votre poste de travail

• Appliquer rigoureusement les normes HACCP

• Travailler en collaboration avec les équipes de cuisine et de service

⭐ Les avantages du temps partagé

Intégrer RESO, c’est bénéficier de :

• Un CDI et un salaire fixe

• Un choix varié d’établissements et de rythmes de travail

• Un accompagnement lors de chaque prise de poste

• Un entretien annuel pour échanger sur vos souhaits d’évolution

• Des formations pour développer vos compétences

• Une modulation du temps de travail

• La possibilité de découvrir différents secteurs de la restauration collective

Les avantages sociaux

• Prime sur objectifs

• Chèques cadeaux (Noël, événements familiaux…)

• Tickets restaurant / indemnités repas selon les missions

• Accompagnement et suivi par votre équipe RESO

Description du profil

Profil recherché

• Vous disposez d’une première expérience en restauration collective

• Vous maîtrisez les techniques culinaires de base

• Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)

• Vous appréciez travailler dans des environnements différents

• Vous êtes capable de vous adapter rapidement à une nouvelle équipe et à de nouvelles méthodes de travail

• Vous êtes attentif(ve) à la qualité des repas et au respect des normes d’hygiène

• Le permis B et un véhicule sont un plus selon les établissements concernés