Responsable multi-sites en Restauration Rapide (F/H)

HOLDING SEG
Nantes

Votre rôle Vous participerez activement à la bonne gestion de plusieurs restaurants et à l'animation des équipes terrain. À l'issue d'une période de formation, vos missions incluront : ✅ Animation & accompagnement des équipes

  • Accompagner, motiver et mobiliser les équipes au quotidien,
  • Superviser, coordonner et stimuler la performance avec bienveillance,
  • Former les nouveaux arrivants et promouvoir leur intégration harmonieuse au sein de l'équipe.
✅ Soutien à la gestion opérationnelle
  • Appuyer les restaurants sur les aspects quotidiens : stocks, inventaires, ouverture/fermeture,
  • Être présent sur le terrain pour épauler les équipes aux moments clés,
  • Veiller à la bonne application des process internes.
✅ Qualité de service & satisfaction client
  • Garantir une expérience client fluide et agréable,
  • Participer à l'amélioration continue de la présentation en point de vente,
  • Maximiser la satisfaction client, fidéliser la clientèle et renforcer les performances commerciales.
✅ Respect des normes
  • S'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de marque,
  • Remonter les besoins ou dysfonctionnements en vue d'actions correctives.
Pourquoi nous rejoindre ?
  • Une entreprise en pleine expansion offrant un environnement dynamique,
  • Une équipe passionnée et soudé,
  • Des perspectives réelles d'évolution au sein de l'entreprise,
  • Un poste polyvalent où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfaction.
Avantages
  • Un week-end libre par mois garanti,
  • Véhicule de service, téléphone professionnel, et tickets restaurant.
  • Première expérience en gestion de plusieurs points de vente ou en management de restaurant,
  • Bon relationnel, esprit d'équipe, sens des responsabilités,
  • Capacité à s'adapter, à organiser et à suivre plusieurs tâches simultanément,
  • Autonomie, tout en appréciant le travail avec l'équipe déjà sur place

Publié le 2025-07-19

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