AGENT DE RESTAURATION (H/F)

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps non complet, 28h00 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Non

Descriptif de l'emploi

Au sein de l'EHPAD des Glycines, nous recherchons un agent de restauration à 80%. Notre établissement, de petite taille, accueille 23 résidents. Nous travaillons en collaboration avec les autres EHPOAD du CIAS Vie et Boulogne.

Le poste est travaillé un weekend sur deux. L'agent est seul sur le poste mais une entraide avec l'équipe de soignant sur place est prépondérante.

Missions / conditions d'exercice

Les missions de l'agent sont les suivantes:
- Livraison des denrées alimentaires sur site
- Mise en température des repas
- Contrôles des températures
- Dressage, service à table
- Débarrassage de la salle à manger
- Plonge
- Entretien de la salle de restaurant et de la cuisine.

Profils recherchés

- Attrait pour la personne âgée
- Connaissances des normes d'hygiène en cuisine
- Empathie
- Rigueur
- Autonomie
- Priorisation des tâches
- Permis B obligatoire