chimie des matériaux biosourcés

Présentation INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales , implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Environnement de travail, missions et activités

Environnement de travail, missions et activités

Construction et caractérisation de polymères composites biosourcés hydrophobes

1. Contexte de l'étude

La cuticule (ou « peau » des plantes) est une barrière de protection à la surface de tous les organes végétaux des plantes. D’un point de vu structural, cette cuticule est un composite naturel hydrophobe dont le squelette polymérique est la cutine (polyester d’acides gras hydroxylés) dans lequel sont inclus des fibres (parois végétales) et des composés phénoliques avec une répartition hétérogène 1,2 . Les propriétés hydrophobes, et mécaniques de cette cuticule sont des sources d’inspirations pour de nouveaux matériaux. Par ailleurs la cuticule est un gisement de molécules originales valorisables à travers les coproduits de l’industrie agroalimentaire. Les synthons générés sont donc de très bons candidats pour la formation de nouveaux polyesters totalement biosourcés 3

1. Objectifs et étapes du projet

Le projet consiste à explorer à partir de composites biomimétiques (dépôts hétérogènes en surface ) les liens entre l’architecture des composites (répartition des composants) et les propriétés mécaniques et d’hydrophobie à différentes échelles . Les différentes étapes seront

• Mise en place d’un système de dépôt et synthèse de composites hydrophobes,
• Analyse d’image (microscopie simple, image J),
• Caractérisation des polymères formés, : analyse spectrale (FTIR, RAMAN), caractérisation chimiques (HPLC, GC), caractérisation hydrophobe (angle de goutte) et caractérisations mécaniques

INRAE , Centre Pays de la Loire – Unité Biopolymères Interactions Assemblages (BIA)

3 Imp. Yvette Cauchois, 44300 Nantes

(1) Reynoud, N.; Petit, J.; Bres, C.; Lahaye, M.; Rothan, C.; Marion, D.; Bakan, B. The Complex Architecture of Plant Cuticles and Its Relation to Multiple Biological Functions. Front Plant Sci 2021 , 12 , 782773.

(2) Reynoud, N.; Geneix, N.; D'Orlando, A.; Petit, J.; Mathurin, J.; Deniset-Besseau, A.; Marion, D.; Rothan, C.; Lahaye, M.; Bakan, B. Cuticle architecture and mechanical properties: a functional relationship delineated through correlated multimodal imaging. New Phytol 2023 , 238 (5), 2033-2046.

(3) Marc, M.; Risani, R.; Desnoes, E.; Falourd, X.; Pontoire, B.; Rodrigues, R.; Escorcio, R.; Batista, A. P.; Valentin, R.; Gontard, N.; et al. Bioinspired co-polyesters of hydroxy-fatty acids extracted from tomato peel agro-wastes and glycerol with tunable mechanical, thermal and barrier properties. Industrial Crops and Products 2021 , 170 .

Date d'entrée : à partir de janv – mars 2027

Merci de nous transmettre un CV et une lettre de motivation

Formations et compétences recherchées

Master/Ingénieur (Bac+5)

Formation recommandée : M2. Connaissance au moins dans un des domaines suivants : Biochimie / chimie/ physico- chimie/ matériaux

Connaissances souhaitées : Biochimie, chimie des polymères, études des matériaux biosourcés

Aptitudes recherchées : rigueur scientifique, organisation, capacité à travailler en équipe, analyser et présenter ses résultats. Ce sujet pluridisciplinaire nécessite un(e) étudiant(e) qui possède de solides connaissances en biochimie et en matériaux. L’étudiant(e) doit pouvoir faire preuve d’une grande autonomie et d’un grand sérieux. Autres qualités indispensables pour ce stage sont la motivation, la curiosité et l’intérêt pour le patrimoine culturel.

Votre qualité de vie à INRAE

En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :

- jusqu'à 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
- de dispositifs de développement des compétences : formation , conseil en orientation professionnelle ;
- de la prise en charge à 50 % de votre cotisation à la complémentaire santé collective ;
- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.

Modalités pour postuler

Les personnes accueillies à INRAE, établissement public de recherche, sont soumises aux dispositions du Code de la fonction publique notamment en ce qui concerne l’obligation de neutralité et le respect du principe de laïcité. A ce titre, dans l’exercice de leurs fonctions, qu’elles soient ou non au contact du public, elles ne doivent pas manifester leurs convictions, par leur comportement ou leur tenue, qu’elles soient religieuses, philosophiques ou politiques. > En savoir plus : site fonction publique.gouv.fr