Chef de cuisine (H/F)
À propos de nous RESO 44, expert en recrutement Hôtellerie/ Restauration, recrute un(e) chef de cuisine (H/F) à Nantes centre ville, en CDI, dans un restaurant traditionnel (produits frais et fait maison) Mission Missions :
- Gestion des commandes
- Etablissement des menus du jour
- Etablissement de la carte
- Gestion des plannings de l'équipe Cuisine (7 pax)
- Participation à l'envoi au chaud
- Du lundi au vendredi (congé samedi et dimanche)
- Fermeture annuelle fin d'année
- Possibilité de prendre des congés en été
- Alternance 1 semaine en coupure (9h00-15h00, 19h00-fermeture), 1 semaine en continu (15h00-fermeture)
- 2 200 € à 2 500€/mois sur 13 mois
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