Cuisinier Collectivité (H/F)
L'entreprise
Cuisinier de collectivité H/F – Extras & CDD – Nantes et alentours
Vous êtes cuisinier(ère) de collectivité et recherchez des missions en extra ou en CDD ? Rejoignez RESO44 et intervenez auprès de nos établissements partenaires sur Nantes et sa périphérie .
Que ce soit en EHPAD, en résidence services, en cuisine centrale ou en restauration collective, nous vous proposons des missions adaptées à vos disponibilités.
Description du poste
Vos missions
Selon les établissements, vous serez amené(e) à :
Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques
Assurer les cuissons, le dressage et les envois
Adapter les préparations aux différents régimes et textures
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Garantir le respect des normes HACCP et des procédures d'hygiène
Veiller au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail
Les conditions
Secteur : Nantes et alentours
Contrats : Extras et CDD selon vos disponibilités
Rémunération : Selon le poste et votre expérience
Certains établissements sont peu ou non desservis par les transports en commun.
Pourquoi rejoindre RESO ?
Des missions variées tout au long de l'année
Des établissements partenaires reconnus
Un accompagnement personnalisé
La possibilité d'évoluer vers des missions régulières ou un CDI Temps Partagé
Description du profil
Votre profil
Vous justifiez d'au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité .
Vous êtes reconnu(e) pour :
Votre autonomie et votre réactivité
Votre maîtrise des normes HACCP
Votre organisation et votre rigueur
Votre capacité à vous adapter rapidement à de nouveaux environnements
Votre esprit d'équipe
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