Cuisinier H/F
Nous recherchons un cuisinier (H/F) autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec une équipe composée de deux employé(e)s de restauration pour assurer la qualité du service
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine
- Respect des délais de service et des standards de qualité
- Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif
- CDI 35h avec 13ème mois
- Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective
- Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (régime sans sel, diabétique, etc.).
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
- Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail
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