CONSULTANT.E EN ALTERNANCE SUR LES SUJETS D’ALIMENTATION DURABLE ET ACHATS RESPONSABLES

CONSULTANT.E EN ALTERNANCE SUR LES SUJETS D’ALIMENTATION DURABLE ET ACHATS RESPONSABLES

Catégorie : Stage/Alternance/Apprentissage

Entreprise de conseil en développement durable, A(r)gile recherche un.e alternant.e à partir de septembre 2025.

Missions

Selon les besoins du bureau et les projets en cours, vos missions porteront sur les deux axes de travail abordés :

• La lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective
• La commande publique durable

Lutte contre le gaspillage alimentaire

Vous serez amené à intervenir sur des projets de différentes envergures, pour engager établissements de restauration et territoire dans une démarche de réduction du gaspillage alimentaire.

Vous assisterez l’équipe (et les partenaires de la structure) dans leurs missions. Vous contribuerez à la rédaction de documents nécessaires au bon déroulement des projets. Sur le terrain et au bureau, vous interviendrez dans la réalisation des analyses et diagnostics de situation. Vous participerez à la rédaction des offres commerciales, ainsi qu’à la création de différents supports selon les projets en cours.

Vous serez amené.e à développer, aussi bien sur le plan commercial qu’opérationnel, un outil en ligne, green-menu.fr(application internet),permettant de faciliter ces projets de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Commande publique durable

Vous pourrez également intervenir sur des projets liés à la commande publique responsable. Les missions portent sur de la création de modules de formation, du développement d’outils, et du conseil à l’élaboration d’AMO pour diverses catégories d’achats et types d’acheteurs publics.

Nous sommes une petite entreprise avec 15 ans d’expérience sur les questions d’achats responsables et d’alimentation durable. Nos clients font partie essentiellement du secteur public.

Nous souhaitons partager notre expérience avec quelqu’un de rigoureux, volontaire et motivé.e.

L’entreprise est basée dans la région nantaise mais intervient sur toute la France.

Cette alternance pourra donner lieu, à terme, à l’ouverture d’un poste de consultant.e à temps plein.

Profil

Nous souhaitons un.e étudiant.e en alternance : bac +2 à bac +5 spécialisé.e en Développement Durable ou fortement intéressé.e par les thématiques.

Des connaissances générales sur les sujets alimentation, économie circulaire, problématique environnementales et sociales sont attendues.

Des bases sur la création / modification de site internet ou les applications sont également un plus important.

Savoir–faire

– Maîtrise du pack Office (Word, Excel et PowerPoint)

– Qualité d’expression orale et écrite, de synthèse, esprit d’analyse

– Création de documents

Savoir–être

– Rigueur, ponctualité, mobilité

– Capacités de communication et de pédagogie

– Capacité d’organisation, autonomie

Les plus de cette alternance

Réaliser son alternance chez Argile présente plusieurs atouts :

• Expérience terrain : participation à la sensibilisation des équipes, accompagnement des structures, restitution des résultats, rencontres avec des acteurs institutionnels et opérationnels.

• Montée en compétences : appropriation de la réglementation, compréhension des stratégies de transition alimentaire, mise en pratique d’exercices d’animation, culture des marchés publics responsables (sujet encore peu traité dans les parcours académiques et professionnels)

• Développement du réseau (Pays de la Loire & Île-de-France) : collaborations et échanges avec des structures engagées telles qu’Écopôle, Reflex, Excellents Excédents, RESECO, ADEME et DGAL.

Localisation

Nantes et sa région avec des déplacements possible en France.