Manager de rayon boucherie H/F

U Les Commerçants
Nantes
Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.


  • Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
  • Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
  • Analyse des résultats et mise en uvre de plan
  • Accueil et conseil client
  • Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation


Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien ->

Contrat : CDI Temps plein

Service : Manager de rayon

Expérience : Indifférent

Niveau d'étude : Indifférent

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...


  • Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
  • Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration
  • Engagé pour un commerce responsable et de qualité
  • Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
  • Titulaire d'un CAP Boucher

Vous, qui voulez...


  • Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
  • Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
  • Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.


  • Pause de 5% du temps de travail rémunérée
  • Prime annuelle
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Autres avantages financiers selon ancienneté
  • Mobilité interne au sein du magasin
  • Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Publié le 2026-06-08

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