Un(e) Directeur(trice) Hôtel Luxe H/F

Le poste :

Rattaché(e) à la direction générale groupe, vos missions sont les suivantes :

1. Management & Ressources Humaines
Recruter, former, encadrer et motiver les équipes dans une logique de performance durable. Assurer le management opérationnel au quotidien, piloter les plannings dans le respect du droit du travail, conduire les entretiens annuels et accompagner le développement des compétences.

2. Pilotage opérationnel & qualité
Superviser l'ensemble des activités de l'établissement, garantir l'application des procédures internes et des standards qualité. Assurer un haut niveau de satisfaction client et superviser la gestion des avis sur tous les canaux.

3. Gestion financière & reporting
Participer à l'élaboration du budget annuel, piloter la rentabilité et analyser les indicateurs clés (masse salariale, achats, frais généraux…). Élaborer les tableaux de bord, assurer un reporting structuré auprès de la direction et préparer les comités mensuels propriétaires.

4. Développement commercial & revenue management
Développer et optimiser le chiffre d'affaires, analyser le marché local et la concurrence. Déployer la stratégie tarifaire et commerciale, utiliser les outils de Yield Management et mettre en place des actions de promotion pour accroître la performance et la visibilité.

5. Relations propriétaires & gestion patrimoniale
Être l'interlocuteur privilégié des propriétaires et partenaires externes. Gérer les aspects comptables, RH et juridiques avec les cabinets concernés, assurer le suivi des investissements et veiller à la valorisation et au maintien du patrimoine immobilier.

Profil :

De formation Bac+4/5 en hôtellerie, gestion ou école de commerce, vous justifiez d'une expérience significative en direction ou direction adjointe d'établissement hôtelier. Manager de terrain reconnu(e), vous alliez présence opérationnelle, exigence et capacité à fédérer. Structuré(e) et orienté(e) performance, vous pilotez l'activité avec rigueur et méthode, en vous appuyant sur une parfaite maîtrise des budgets, indicateurs de gestion et leviers de rentabilité. Doté(e) d'un fort sens business, vous développez le chiffre d'affaires avec agilité et discernement. Votre leadership naturel, votre autonomie et votre sens des priorités vous permettent d'évoluer avec aisance dans des environnements exigeants, notamment auprès de propriétaires et partenaires de haut niveau. Manager engagé(e) et développeur(se) de valeur, vous êtes garant(e) de la performance économique, de l'excellence opérationnelle et du rayonnement commercial de l'établissement. Rémunération : fixe + variable (20%) – nombreux avantages groupe.

A propos de nous :

Nous recrutons Un(e) Directeur(trice) Hôtellerie Luxe H/F. Vous pilotez la performance globale de l'hôtel en lien étroit avec les équipes support, les propriétaires, partenaires externes et les équipes terrain. Le poste se trouve à Nantes. Anglais courant à l'oral. La rémunération proposée se situe entre 35 000€ et 45 000€ sur 12 mois.

Alenta est un cabinet de recrutement qui traite de CDD, CDI, intérim et management de transition. Nous intervenons sur toute la France. Nous disposons d'une équipe dédiée aux métiers de l'immobilier & de l'hôtellerie (développement, AM, Travaux, Brokerage) mais aussi des directions générales. Notre client est un groupe hôtelier (haut de gamme).