Chef de cuisine (F/H)
L'entreprise
L'agence Actual Nantes HRT collabore avec un spécialiste renommé de la restauration collective, intervenant dans les cantines scolaires, EHPAD, résidences pour seniors et restaurants d'entreprises, et qui emploie entre 10 et 249 personnes.
Le poste
Chef de cuisine (H/F) Opportunité passionnante à Nantes
Êtes-vous prêt(e) à gérer une cuisine avec l'expertise d'un chef d'orchestre ? Nous avons la mission parfaite pour vous !Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique en restauration collective. Cette mission est une opportunité en intérim de 3 mois minimum avec une prise de poste rapide. Votre quotidien :Piloter la cuisine de A à Z : production, organisation, gestion
Encadrer et motiver votre équipe
Élaborer des menus équilibrés et de qualité
Gérer les commandes, les stocks et les coûts
Garantir le respect des normes HACCP
Assurer une prestation culinaire irréprochable auprès des convives Votre profil :
Expérience réussie en restauration collective sur un poste similaire
Autonome, organisé(e) et capable de garder le cap même en plein service
Leadership naturel et bon relationnel
Professionnel(le), fiable et passionné(e) par votre métier Les avantages du poste :
Mission intérim de 3 mois minimum
Environnement structuré et équipe en place
Poste à pourvoir rapidement Si vous êtes prêt(e) à diriger votre équipe avec passion, envoyez nous votre candidature. Nous nous occupons du reste ! Agence responsable : ACTUAL NANTES HRT
Le profil recherché
Le poste de Chef de cuisine (h/f) requiert un candidat possédant un ensemble de compétences variées et un niveau de maîtrise élevé. Le candidat doit démontrer une expertise en gestion de cuisine et en création de menus innovants . Une solide expérience en leadership d'équipe est essentielle pour assurer un environnement de travail collaboratif et motivant.
La capacité à maintenir des standards de qualité élevés est cruciale, tout comme l'aptitude à gérer efficacement les coûts des matières premières . Une compréhension approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour garantir la sécurité et le bien-être des clients. Enfin, le candidat doit posséder une forte capacité d' adaptation et une passion pour l' innovation culinaire , afin de répondre aux attentes des clients et aux tendances du marché.Emplois Recommandés
Ingénieur Informatique / Systèmes Microsoft & IAM (H/F)
Le poste de Ingénieur Informatique / Systèmes Microsoft & IAM (H/F) Nous accompagnons l'un de nos clients grands comptes, un acteur majeur du secteur de l'énergie basé à Nantes. Pour renforcer son …
Stage - Chargé(e) de projet marketing digital
Vous vous intéressez au sujet de l’énergie, un des défis majeur du XXIe siècle ? Rejoignez-nous pour permettre aux particuliers de participer à la transition énergétique ! ⚡️ Chez Beem , on accom…
Mécanicien Poids Lourd (H/F)
Le poste de Mécanicien Poids Lourd (H/F) Aliga recrute pour son client un Mécanicien PL (H/F). Au sein d'une équipe de maintenance et sous la responsabilité du chef d'atelier, vous assurez la ma…
COMMERCIAL BTOB ITINERANT H/F
A propos de DE GRAËT CONSULTING: DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à Nantes, Paris, Marseille, Ly…
Technicien Bureau Études Électronique F/H
Le poste : Rattaché(e) au bureau d'études, vous collaborez étroitement avec les équipes de production ainsi qu'avec les clients. Votre périmètre couvre l'ensemble du cycle de développement, depuis…
Business Manager F/H
A propos de ACTUAL TALENT: Actual Talent est le spécialiste européen en Acquisition et Évaluation de talents d'Actual group, 6e acteur de l'emploi et du travail en France. Depuis plus de 20 ans et…
Chargé d'Affaires en Acoustique (F-H-X)
This position is at Bureau Veritas Group The selection process will be fully managed by Bureau Veritas Group. -- Vous êtes passionné(e) par l'acoustique et les enjeux de qualité sonore en envi…
AIDE SOGINANTE DE NUIT OU JOUR (F/H)
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.Pour le compte d'un EHPAD reconnu situé à Nantes, nous recherchons des Aides-Soignant(e)s (H/F) souhaitant s'investir sur le long terme Horaires so…
Chef / Cheffe de Projet TMA - CDI - Nantes
Présentation de la société Créé il y a 15 ans, Externatic est l'un des 1ers cabinets de recrutement spécialisés "Informatique, Data & Cybersécurité" à voir le jour en France. Notre credo est si…
Chargé.e de Pilotage Contrats H/F
Vous pensez que la préservation de l'eau et de l'environnement sont des enjeux majeurs pour notre société ? Vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise engagée pour la protection des ressources n…