Alternance en logistique : Réduit les emballages jetables grâce à nos contenants réutilisables

Vous en avez marre des emballages jetables ? Nous aussi !

En France, la restauration à emporter et livrée génère 450 déchets d’emballage chaque seconde! C’est face à ce constat alarmant (gaspillage des ressources naturelles et impact environnemental des déchets produits) que l’association Les Boîtes Nomades a été fondée en 2021.

Notre ambition ? Supprimer les déchets d’emballage alimentaires issus de différents secteurs de la restauration (vente à emporter, plateaux-repas en entreprise et restauration événementielle) en facilitant le passage au réemploi des emballages pour les professionnels de la restauration et les consommateurs.

Pour cela, nous offrons un service clef-en-main de location, approvisionnement, lavage et gestion de la consigne de boîtes réutilisables aux professionnels de la restauration.

Ta Mission

Assurer la gestion opérationnelle de notre circuit logistique auprès de nos partenaires restaurateurs et de lavage. Et plus précisément :

Pilotage opérationnel de la logistique :

• Planification des tournées logistiques interne et commandes des transports en sous-traitance ;
• Livrer, collecter et inventorier les Boîtes Nomades ;
• Réapprovisionner nos points de stockage déportés
• Mettre à jour les tableaux de suivi de stock
• Organisation de l’étiquetage des arrivages de nouvelles boîtes

Gestion de la logistique pour les prestations événementielles :

• Réalisation des bons de livraison et collectes pour les foodtrucks de l’événement
• Préparation du colisage spécifique pour l’événement
• Livraison et collecte des boîtes auprès des professionnels lors de l’événement
• Participation à la tenue du stand de déconsigne avec le reste de l’équipe et nos bénévoles

Amélioration continue de nos processus logistiques :

• Aménagement et optimisation de notre local
• Amélioration de l’ergonomie du poste de travail pour faciliter la manutention des boîtes et augmenter l’efficacité du process
• Amélioration de la saisie et le suivi de la traçabilité des boîtes en collaboration avec nos partenaires de lavage et de logistiques
• Participation à la réflexion sur notre future organisation logistique 2027

Ce que tu trouveras chez Les Boîtes Nomades

• L’opportunité d’intégrer un projet qui a du sens, jeune et innovant, avec de la latitude pour y mettre ta patte ;
• Une petite équipe qui se mobilise au quotidien pour agir pour l’environnement ;
• Le Solilab, un lieu de travail au cur de l’économie sociale et solidaire ;
• Un management fondé sur la confiance, l’autonomie dans l’organisation, l’ouverture au dialogue ;
• La liberté de proposer et mettre en uvre toute opération visant à améliorer et/ou optimiser nos processus.
• Une récupération des heures travaillées le week-end majorées de 50%.

Conditions

• Type de contrat : alternance 1 an
• Démarrage : Septembre 2025
• Bureau au Solilab, 8 rue Saint-Domingue, 44 000 Nantes
• Rémunération selon les barèmes de l’état