CHEF DE RANG H/F

L'entreprise

️ Chef de rang H/F – Extras – Nantes et périphérie

RESO44 recherche un(e) Chef(fe) de rang H/F confirmé(e) et véhiculé(e) pour intervenir auprès de plusieurs établissements partenaires à Nantes et sa périphérie .

Plusieurs missions en extra sont à pourvoir dès que possible.

Description du poste

Vos missions

• Organiser la mise en place de la salle avant chaque service

• Vérifier la propreté et la mise en place des tables

• Présenter la carte et prendre les commandes sur PAD ou au bloc-notes

• Assurer le suivi et le service de votre rang

• Réaliser la vente additionnelle

• Être attentif(ve) aux demandes et à la satisfaction des clients

• Encadrer les commis et serveurs présents sur votre rang

• Assurer le débarrassage et la remise en état de la salle

• Participer à l’ouverture et à la fermeture de l’établissement

• Réaliser les opérations d’encaissement selon les établissements

Les conditions

• Contrat : Extra

• Missions auprès de différents établissements à Nantes et dans sa périphérie

• Prise de poste dès que possible

• Horaires variables selon les établissements et les services

• Rémunération selon la mission et votre expérience

⭐ Pourquoi rejoindre RESO ?

• Des missions ponctuelles adaptées à vos disponibilités

• La possibilité de découvrir différents établissements et environnements de travail

• Un accompagnement par une équipe spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie-restauration

• Des opportunités d’évolution vers des CDD, CDI ou postes en temps partagé

Description du profil

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de rang ou sur un poste similaire

• Maîtrise des techniques de service en salle

• Excellente présentation et sens de l’accueil

• Capacité à travailler avec autonomie et à gérer les imprévus

• Bon relationnel et esprit d’équipe

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité

• Disponibilité en semaine, le week-end et les jours fériés selon les missions

• Permis et véhicule indispensables : certains établissements ne sont pas accessibles en transports en commun