Commis(e) de cuisine

Restoria
Nantes

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous !

VOUS AVEZ :

  • Envie d'intégrer une entreprise engagée
  • Envie de faire plaisir à des convives
  • La volonté de travailler en équipe
  • Des compétences variées

NOUS AVONS :

  • Plus de 50 ans d'expérience
  • Des équipes formidables
  • De belles perspectives d'évolution
  • Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de la Maison du Bon Pasteur à Nantes (44), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez :
  • Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox
  • Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer...)
  • Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.
Tout est prêt ? Reste à préparer la salle en vue d'accueillir les convives et assurer le service dans un seul but : faire plaisir à nos convives ! Votre sens de l'accueil et vos qualités relationnelles feront de la pause repas un moment de convivialité et de partage entre tous les étudiants. Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine... Nettoyer, balayer, astiquer ... Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux. Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté d'évoluer et de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus. Profil
  • Un CDI à temps partiel (30h/semaine) à pourvoir dès que possible
  • Des horaires fixes avec un démarrage entre 12h et 13h30 (selon planning) et une fin à 19h30
  • Un week-end sur 3 travaillé de 7h30 à 14h00 puis de 17h à 19h30
  • Une rémunération de 1774€ brut par mois (primes comprises)
  • Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
  • Un accord de cooptation
  • Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)
Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Publié le 2026-02-19

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