Poissonnier (H/F)

A propos de Ergalis GD Vannes: Notre client est une enseigne de la grande distribution. le rayon poissonnerie est au coeur de la fidélisation de ses clients et son objectif est d'offrir un service de qualité. Vous en serez les ambassadeurs.

L'agence Ergalis GD Vannes, faisant partie du groupe Actual, se distingue par son engagement envers l'excellence. Située au 17 Allée François-Joseph Broussais, 56000 Vannes, elle fait partie d'un réseau impressionnant de 600 agences à travers le pays. En plus de ses services de recrutement, Actual dispose de 3 écoles de formation et 3 cabinets spécialisés.

Avec une équipe de 3550 collaborateurs dévoués, l'agence Ergalis GD Vannes s'efforce continuellement d'offrir des solutions sur mesure à ses clients et candidats. Sa présence étendue et sa solide réputation font d'elle un acteur incontournable dans le secteur du recrutement en France.

L'engagement de l'agence envers la qualité et l'éthique se reflète dans chacune de ses interactions. En tant que partenaire fiable pour les entreprises et les professionnels en quête d'opportunités, Actual s'impose comme un véritable pilier du marché de l'emploi français. Votre mission: Ergalis GD Vannes recherche un Poissonnier (h/f) pour un poste à Nantes.

Votre mission consistera à préparer les poissons et crustacés en effectuant diverses tâches telles que l'étaillage, l'écaillage, l'éviscération, le tranchage et le filetage. En tant que Poissonnier, vous serez également amené à accueillir et conseiller la clientèle, en partageant des conseils de cuisine et de cuisson.

Ce poste à temps plein nécessite une disponibilité du lundi au samedi, avec une importance particulière accordée au samedi. Vous débuterez vos journées dès 5h du matin, contribuant ainsi au bon fonctionnement de l'enseigne de la grande distribution proposant un service de vente traditionnelle en libre-service. Ce contrat est d'une durée d'1 mois.

Quels sont vos avantages Ergalis

- Livret Epargne à 12%

- Mutuelle

- Prime de parrainage

- Comité d'entreprise

- Votre espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, gestion des acomptes...)

- FASTT : location de véhicules, garde d'enfants, logement, service social

Votre profil: Nous sommes à la recherche d'un Poissonnier (h/f) doté de solides compétences dans le domaine de la poissonnerie.

Le candidat idéal devra maîtriser les techniques de préparation, de découpe et de présentation des produits de la mer. Une parfaite connaissance des espèces, des saisons et des méthodes de conservation est essentielle.

Le sens de l'organisation et la rigueur sont des qualités indispensables pour garantir la qualité des produits proposés aux clients. La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un excellent niveau de service client est primordiale pour ce poste.

Une expérience significative dans un environnement similaire est requise pour assurer une adaptation rapide et efficace au poste. La créativité culinaire ainsi que le souci du détail seront des atouts majeurs pour sublimer les produits et proposer une offre attractive et diversifiée.

Enfin, une bonne communication avec l'équipe et les fournisseurs est primordiale pour assurer une collaboration harmonieuse et efficace au sein du rayon poissonnerie.