Cuisinier de collectivité - Temps partagé (H/F)

À propos de nous 👨‍🍳 Cuisinier(ère) de collectivité H/F – CDI Temps partagéLe temps partagé, c’est quoi ?Vous partagez votre temps de travail et vos compétences en intervenant dans différents établissements de Loire-Atlantique, tout en restant salarié(e) de RESO en CDI.Le temps partagé vous permet de bénéficier d’un emploi stable et d’un salaire fixe, tout en découvrant différents environnements de travail : EHPAD, résidences seniors, établissements scolaires, entreprises, centres de vacances… Mission 🍽️ Vos missionsSelon les établissements et les besoins, vous pourrez être amené(e) à :Réaliser les préparations culinaires et la mise en placePréparer et assurer le service des repasRéaliser les cuissons et les dressagesAdapter les préparations aux différents régimes et texturesParticiper à la réception et au rangement des marchandisesAssurer le nettoyage et l’entretien de votre poste de travailAppliquer rigoureusement les normes HACCPTravailler en collaboration avec les équipes de cuisine et de service⭐ Les avantages du temps partagéIntégrer RESO, c’est bénéficier de :Un CDI et un salaire fixeUn choix varié d’établissements et de rythmes de travailUn accompagnement lors de chaque prise de posteUn entretien annuel pour échanger sur vos souhaits d’évolutionDes formations pour développer vos compétencesUne modulation du temps de travailLa possibilité de découvrir différents secteurs de la restauration collective🎁 Les avantages sociauxPrime sur objectifsChèques cadeaux (Noël, événements familiaux…)Tickets restaurant / indemnités repas selon les missionsAccompagnement et suivi par votre équipe RESO Profil 🎯 Profil recherchéVous disposez d’une première expérience en restauration collectiveVous maîtrisez les techniques culinaires de baseVous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)Vous appréciez travailler dans des environnements différentsVous êtes capable de vous adapter rapidement à une nouvelle équipe et à de nouvelles méthodes de travailVous êtes attentif(ve) à la qualité des repas et au respect des normes d’hygièneLe permis B et un véhicule sont un plus selon les établissements concernés